Mehrere Auszubildende zum Koch (m/w/d)

Das Studentenwerk Gießen bietet den mehr als 55.000 Studierenden der Justus-Liebig-Universität Gießen, der Technischen Hochschule Mittelhessen und der Hochschule Fulda umfassende Serviceleistungen vor und während ihres Studiums. Es gewährleistet, dass Studierende preiswerten Wohnraum finden und hält selbst 3.402 Wohnheimplätze an den Hochschulstandorten Gießen, Friedberg und Fulda bereit. Studierende erhalten beim Studentenwerk zudem umfassende Beratung, z.B. zu Möglichkeiten der Studienfinanzierung (BAföG, Stipendien, Studienkredite), aber auch eine allgemeine Sozialberatung. An allen Hochschulstandorten sorgen wir mit unserem gastronomischen Angebot außerdem dafür, dass Studierende sich für den Hochschultag verpflegen können. Um optimale Arbeitsabläufe und damit bestmögliche Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen zu gewährleisten, ist unser Qualitätsmanagementsystem zertifiziert nach DIN EN ISO 9001:2015.

Zur Verstärkung unseres Ausbildungsbereichs suchen wir

mehrere Auszubildende zum Koch (m/w/d)

Kennziffer 59/226

Der Unternehmensbereich Hochschulgastronomie des Studentenwerks versorgt die Studierenden, Gäste und Mitarbeiter der Justus-Liebig-Universität Gießen, der Technischen Hochschule Mittelhessen und der Hochschule Fulda mit hochwertigen Speisen.

Unsere Gäste zu begeistern ist unser Hauptanliegen!

Stellenbeschreibung:

• Warenwirtschaft (Aufdeckung und Nutzung von Einsparpotentialen, Beachtung und Umsetzung umweltspezifischer Verfahren)
• Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren
• Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln
• Herstellen von Suppen und Soßen
• Zubereiten von Meeres- und Süßwasserfischen
• Verarbeiten von Fleisch und Geflügel in unserer hauseigenen Metzgerei
• Herstellen von Vorspeisen und Desserts
• Zubereiten von Molkereiprodukten und Eiern
• Herstellen von Teigen und Massen sowie ihre Verarbeitung in unserer hauseigenen Bäckerei
• Vermitteln von Grundsatzwissen hinsichtlich der Sicherheit und des Gesundheitsschutzes, der Hygienevorschriften wie auch des Einsatzes von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern

Sie bringen mit:

• Guter Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur
• Teamfähigkeit, soziale Kompetenz und Belastbarkeit
• Bereitschaft auch mal am Wochenende und abends zu arbeiten
• Kalkulatorische Fähigkeiten, Kreativität, gute Noten in Mathematik und Deutsch
• Qualitätsbewusstsein, Freude am Kochen
• Engagement und Spaß an körperlicher Arbeit

Wir bieten:

• Ein professionelles Ausbildungsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein gutes Arbeitsklima
• Eine attraktive Ausbildungsvergütung, Jahressonderzahlung sowie einer zusätzlichen betrieblichen Altersvorsorge
• JobTicket im gesamten RMV-Bereich (auch abends und am Wochenende)
• Als familienfreundliches Unternehmen ermöglichen wir Ihnen bei Bedarf eine Ausbildung in Teilzeit
• Intensive Betreuung durch den zuständigen Ausbilder

Vergütung:                            TVA-H BBiG

Eintrittsdatum:                     01.09.2022

Ausbildungsdauer:                3 Jahre (Lehrzeitverkürzung je nach Vorbildung möglich)

Bei Fragen kontaktieren Sie bitte: 

Herr Börner    0641 9741041

Ausbilder

Ein Praktikum vorab ist erwünscht und kann in den Schulferien absolviert werden!

Unser Stellenangebot richtet sich stets an alle Bewerber, unabhängig von Religion, Alter, Geschlecht, sexueller

Orientierung, Behinderung und Weltanschauung etc. Wir begrüßen die Bewerbung von Menschen unterschiedlicher Herkunft. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung vorrangig berücksichtigt.

Wenn Sie eine gute und abwechslungsreiche Ausbildung suchen und Ihren Berufsweg bei uns beginnen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich des Abschlusszeugnisses Schuljahr 2020/2021 und unter Angabe der oben genannten Kennziffer an die Personalabteilung des Studentenwerks Gießen, Otto-Behaghel-Straße 23, 35394 Gießen oder per E-Mail bis zum 31.10.2021 (Eingang) an bewerbung@studentenwerk-giessen.de (ausschließlich als PDF-Datei). Wir bitten, die Bewerbungsunterlagen nur als Fotokopien ohne Plastikhüllen, Heftmappen usw. einzureichen. Eine Rücksendung der Bewerbungsunterlagen nach Abschluss des Auswahlverfahrens erfolgt nur, wenn ein ausreichend frankierter Rückumschlag beigefügt ist. Fahrtkosten werden im Falle einer Anreise zum Vorstellungsgespräch nicht erstattet.